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经过燃气管道铺设、市政道路大修改造、外立面牌匾整治及拆违等多项工作，享誉京城的东直门内餐饮街——簋街近日完成改造，将于5月1日重新开街。
本报记者 孙戉摄
本报记者 于丽爽
“簋街变这么漂亮啦。”昨天上午，站在东直门内大街和东直门南北小街交叉路口，望着铺装一新、宽敞整洁的大街，大街两侧装饰一新、风格各异的店面，绿化带里成片种植的鲜花，过往行人由衷赞叹。
去年9月以来，簋街开始了一次“刮骨疗毒”般彻底的环境整治：铺装天然气管线、安装消防栓等消除安全隐患;拆除私搭乱建和违规广告牌匾，重新设计装修所有店铺外立面;大修全长近1.5公里的道路，人行道全部拓宽并重新铺装;完善导览系统加装指示牌……即将到来的“五一”，整治一新的簋街将重新开街，以崭新面貌迎接八方食客。
98.5%的居民呼吁整治
簋街东起东二环东直门桥，西至北新桥十字路口，全长1472米。其中，西段南侧属于新太仓历史文化保护区，北侧属于雍和宫历史文化保护区。
“上世纪80年代之前，簋街还是条‘静街’。之后陆续开起几家个体餐馆，到1997年初具规模，因以夜市兴盛，遂有了‘鬼街’之名。”北新桥街道工委书记郑青云介绍。2000年，为提升其知名度，东城区政府将其更名为“簋街”。
截至目前，簋街共有商户263家，其中，餐饮企业114家，其余还有烟酒超市、鲜花店、旅馆等业态。簋街是北京城核心城区内唯一一条24小时不打烊的餐饮街。
西段没有燃气管线，餐饮企业做饭烧液化气罐，火灾险情时有发生;私搭乱建普遍，步行道等公共空间被占，行路难停车难;垃圾清运不及时不规范，垃圾、污水、油污遍地;广告牌匾设置随意，夜晚灯火通明……
名声越来越大，问题越来越多。去年6月底，北新桥街道就簋街环境整治在商户和周边居民中开展调查，发放问卷2300份。结果显示，98.5%的居民认为，簋街环境、市政等各方面亟须提升。
五大工程脱胎换骨
2016年，簋街综合整治列入东城区政府折子工程，计划实施燃气管线铺设工程、食品安全提升工程、交通秩序优化工程、立面牌匾改造工程、居商和谐五大工程，标本兼治，解决簋街存在的问题。眼下，工程全部进入收尾阶段。
走在簋街，脚下的路好走了。“以前薄底的运动鞋根本不敢穿，踩一脚冒一股黑水。”花家怡园餐厅负责人周梅华告诉记者。现在，整条大街上所有路面全部重新铺装，尤其人行步道，一块油腻腻黑乎乎的旧砖都看不见了。
以前几乎家家门前都有外接违建，人行道被占，行人挤得没地方走路。现在，违建全部拆了，道路普遍拓宽3米以上，最宽的地方拓宽后达到10米左右。这些拓宽的地方，将设置共享单车停放点，鼓励食客绿色出行。
道路拓宽后，还增加了停车位近200个。困扰食客停车难的问题也将得到缓解。今后，簋街有望因地制宜建设立体停车场，进一步缓解停车难题。
走在簋街上，眼中的风景更美了。道路两侧所有店铺外立面，全部重新设计装修。“胡大饭馆”“花家怡园”等主打中式风格，仿佛明清古建;“小辣椒”“辣庄”等突出民族风，尽显地方特色;“小渔山”“鼻祖老火锅”“聚点串吧”等，主打现代风格，青春时尚。就连路边的烟酒店、超市、冷饮店，也进行了专门设计，灰砖墙，屋顶是镂空的女儿墙，韵味十足。
簋街的绿化也大为改观。机动车道和非机动车道中间的绿化隔离带里，种满了大片大片的宿根花卉。整条街绿化面积增加了4100多平方米。连绿化带中间的灯杆，底部也装饰了莲花图案。
立《导则》防反弹
焕然一新的簋街，“五一”将再度开街。
“政府下了这么大力气把环境整好了，作为商户，我们一定要好好爱惜，要保持下去。”簋街商会相关负责人表示。
为确保整治成果不反弹，《东直门内大街(簋街)风貌保护管控导则》已起草完成，正在进一步完善。
“管控内容包括外立面、广告牌匾、公共设施、垃圾清运、车辆停放、绿化管护等。”郑青云介绍。比如外立面，这次改造后一户一档，所有商户的外立面都记录在案，不得擅自改动。改动需商会同意、簋街管委会批准。还有垃圾清运，聘请了专业公司，和每一户签订“垃圾不落地”协议，从后厨的干湿分离开始，确保垃圾专业、及时清运。
簋街后续发展更要靠商会自律。去年9月，簋街商会成立，目前，已有会员105家，一年内入会商户力争达到90%。商会将开展各种活动，自我管理自我服务。包括举行各类评比活动，如“最信得过商户”、“十佳服务员”评比等，促进商户提升服务、共同推动商街发展。
